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| Foto: Dan Kitwood/Getty Images |
Los insectos comestibles se servían a los clientes en la capital hoy, con los gusanos y capullos bañadas en chocolate, hormigas reinas tejedoras tostadas y saladas, y barbacoa de tarántulas cebra que cosquillean el paladar de los amantes de la cocina lo suficientemente valientes como para degustar estos manjares.
La exótica cocina se ha puesto de forma gratuita por el especialista control de plagas Rentokil para celebrar sus 85 años en el negocio.
La compañía ha puesto de relieve cómo los insectos son una fuente potencialmente valiosa de alimento, en particular en los países en desarrollo, y pueden ser cultivado con 'relativamente poca tierra, agua y la energía en comparación con el ganado ".
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| Foto: Dan Kitwood/Getty Images |
El puesto pasará un solo día en One New Change en Square Mile de Londres, grandes filas se forman en espera de lo bichos, pero no es aburrido.
Los transeúntes también se sirven deliciosas hamburguesas de paloma y chile, pupas del gusano de seda sumergidos chocolate y tolvas saladas, en un menú de tres platos con una diferencia.
Mientras '100g de esqusitos grillos contiene sólo 121 calorías, en comparación con 288 calorías en la misma cantidad de carne de vaca, 'Rentokil también señaló que "los grillos de las casas comunes contienen cuatro veces más proteína que el mismo peso de pollo."